Hungarikum lehet a disznótoros

A magyar disznótoros is bekerülhet a hungarikumok közé – mondta a hungarikumokért felelős miniszter a kunadacsi Kolbász és Pálinkafesztiválon.

Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szerint ezt indokolná, hogy ez egy igazi magyar népszokás és hagyomány, amely hozzáértést, ízeket foglal össze, de családi ünnep, közösségi rendezvény is a településeken. Bizonyítja ezt, hogy országszerte egyre több a kolbászfesztivál, kolbásztöltő verseny, böllérnap, disznótoros program.

Megjegyezte azt is, hogy az idén az első fél évben 1,8 millió liter 50 fokos pálinkának megfelelő párlat készült Magyarországon. A pálinka a magyar identitás elválaszthatatlan része – fogalmazott a miniszter.